香油腰花煲 香油腰花煲 操作时间:30分钟 原料:猪腰子300克。 调料:葱段、姜片、蒜片各适量,精盐1小匙,料酒250克,香油4大匙。 香油腰花煲的做法 1、将猪腰子撕去薄膜,剖开后去除腰臊,洗净,先剞上十字花刀,再切成条状小块。 2、然后放入大碗中,加入适量清水浸泡片刻,捞出沥水。 3、坐锅点火,加入香油烧热,先下入姜片、蒜片炒香,再放入腰花、葱段炒匀。 4、然后加入精盐、料酒和适量清水煮至腰花熟嫩,即可出锅装碗。 此汤特色:鲜香软嫩 关键字 腰花做法腰花做法菜谱创建时间:2014-07-02 17:41:34 点击展开 ↓