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蛤蜊茼蒿鸡蛋汤

蛤蜊茼蒿鸡蛋汤

材料:蛤蜊200克,茼蒿100克,面粉100克,鸡蛋1个,葱适量,盐适量,色拉油适量。

蛤蜊茼蒿鸡蛋汤

蛤蜊茼蒿鸡蛋汤的做法

1.待蛤蜊吐尽泥沙,取肉洗净;鸡蛋打散,制成蛋液。

蛤蜊茼蒿鸡蛋汤做法步骤1

2.将茼蒿择洗净,切成小段;将葱洗净,切末。

3.将面粉分多次加水,用筷子搅成面疙瘩

蛤蜊茼蒿鸡蛋汤做法步骤2-3

4.炒锅注油烧热,加入葱末爆香,加入水、蛤蜊肉烧开,再倒入面疙瘩烧开,倒入蛋液搅散。

5.加入茼蒿段烧开,加入盐调味即可。

蛤蜊茼蒿鸡蛋汤做法步骤4-5

特别提示:茼蒿富合维生素和氨基酸,其含有的膳食纤维能促进胃肠蠕动,通便排毒,有排毒养颜的功效。

常吃糯米最排毒

糯米有补中益气、养胃健脾、止泻、解毒疗疮等功效,可用于虚寒性胃痛、胃十二指肠溃疡、气虚自汗等病。但因其不好消化,不宜食之过量,老年人、小孩、脾胃虚弱者尤应注意。 ... [更多]

煲汤网小提示

蛤蜊和豆腐能一起吃:可治血气不足,皮肤粗糙

黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病

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菜谱创建时间:2014-07-09 09:50:38

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