燕麦花生小米粥

材料：花生30克，小米15克，燕麦10克

调料：冰糖30克

燕麦花生小米粥的做法

1、锅中加入约900毫升清水烧开。

2、将洗净的花生倒入锅中。

3、在锅中倒入洗好的小米轻拌均匀。

4、把燕麦倒入锅中，轻轻搅拌均匀。

5、盖上锅盖，转小火煮40分钟左右，使锅中材料熟透。

6、揭盖，将冰糖倒入锅中，搅拌片刻。

7、煮至冰糖完全溶入粥中。

8、将煮好的燕麦花生小米甜粥盛出即可。

特别提示

花生应该提前泡1-2小时。

花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。此外，花生中的维生素K有止血作用。尤其是花生红衣的止血作用比花生仁高出很多。

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