银耳可以美容养颜，滋阴润肺，银耳中富含胶原蛋白，长期食用皮肤会很好，其功效相当于燕窝，俗称穷人的燕窝。银耳粥煮至银耳出胶，汤汁粘稠才会好吃。

冰糖银耳莲子粥

主料：

米50克，

干银耳10克，

莲子50克，

蔓越莓干40克。

辅料：冰糖适量。

冰糖银耳莲子粥的做法

1、主料。

2、饭煲内加水，放入米。

3、放入银耳。

4、放入冰糖、莲子。

5、接通电源，选定[汤粥]功能。

6、程序停止，放入蔓越莓干，搅拌均匀。银耳软糯出胶，米粒软烂。

冰糖银耳莲子粥做法小贴士

蔓越莓要最后放，否则煮的时间太长就不成形了。

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