茵陈鸭汤
茵陈鸭汤
原料：鸭子1只，茵陈蒿60克，薏米50克，北芪20克，精盐适量。
茵陈鸭汤的做法：
1．净鸭子宰杀去毛后洗净，切成小块；薏米、茵陈蒿和北芪放入水中洗净。
2．沙锅置火上，放入鸭肉、薏米、茵陈蒿、北芪和适量的清水煮2小时左右至料熟透入味，撒入精盐即成。
特点：肉烂味香，清热解毒。
茵陈鸭汤
原料：鸭子1只，茵陈蒿60克，薏米50克，北芪20克，精盐适量。
茵陈鸭汤的做法：
1．净鸭子宰杀去毛后洗净，切成小块；薏米、茵陈蒿和北芪放入水中洗净。
2．沙锅置火上，放入鸭肉、薏米、茵陈蒿、北芪和适量的清水煮2小时左右至料熟透入味，撒入精盐即成。
特点：肉烂味香，清热解毒。
