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草果炖牛肉

草果炖牛肉

材料:草果10克,牛肉250克,姜片、绍酒、精盐各适量。

草果炖牛肉的做法

1、将牛肉洗净切成小块,放入清水中煮开,除去泡沫及浮油,放几片姜及少许绍酒。

2、将洗净的草果放入牛肉汤中,用小火煲3个小时左右,调味即可食用。

草果炖牛肉

煲汤网特别提示:肉嫩烂,汤浓味醇。主治虚寒性胃痛、腹胀满。

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菜谱创建时间:2014-08-05 11:24:06

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