此款汤水具有舒筋活络、强筋健骨、祛风理湿之功效：特别适宜关节伸展不利、腰背疼痛者饮用。

黄豆排骨鸡脚汤

材料：鸡脚500克，排骨250克，黄豆50克，红枣20克，生姜2片，食盐适量。

黄豆排骨鸡脚汤的做法

1、鸡脚切去趾甲，洗净，飞水：排骨洗净，斩件，飞水。

2、黄豆提前3小时浸泡，洗净：红枣洗净。

3、将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲2小时，加盐调味即可。

特别提示：黄豆宜高温煮烂食用，不宜食用过多，以防消化不良而致腹胀。

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