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冬瓜火腿汤

冬瓜火腿汤

材料:冬瓜200克,木耳30克,火腿20克

调料:高汤适量,精盐4克,香菜末2克,香油5克

冬瓜火腿汤的做法

1、将冬瓜去皮、籽洗净切丝,木耳洗净切丝,火腿切丝备用。

2、净锅上火倒入高汤,下入冬瓜、木耳、火腿,调入精盐煲至熟,淋入香油,撒入香菜末即可。

冬瓜火腿汤

此汤功效:养心润肺

煲汤网特别提示:应刮掉火腿表面的脂肪层然后再食用。

冬瓜的药用价值

冬瓜别名白瓜、东瓜、枕瓜、水芝、地芝、白冬瓜,为葫芦科植物冬瓜的果实。全国各地均有栽培。冬瓜是瓜菜中含脂肪最少的瓜菜,并富含丙醇二酸成分,能抑制糖类物质转化为脂肪成分,又因有较强的利尿作用,可增加减肥效果,故冬瓜有“减肥瓜”之称。... [更多]

煲汤网小提示

冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身

芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗

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菜谱创建时间:2014-08-31 22:26:23

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