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口蘑山鸡汤

口蘑山鸡汤

材料:口蘑200克,山鸡400克

调料:红枣30克,莲子50克,枸杞30克,盐5克,味精3克,鸡精3克,姜片10克

口蘑山鸡汤的做法

1、口蘑切块,山鸡剁块,红枣、莲子、枸杞泡发。

2、山鸡入沸水中汆透捞出,入冷水中洗净。

3、煲中水烧开,下入姜片、山鸡块、口蘑、红枣、莲子、枸杞、煲炖90分钟,调入盐、味精、鸡精即可。

口蘑山鸡汤

此汤功效:塑身养颜

口蘑的营养价值

每100克口蘑含蛋白质38.7克,脂肪3.3克,膳食纤维17.2克,碳水化合物14.4克,灰分17.2克,硫胺索0.07毫克,核黄素0.08毫克,烟酸44.3毫克,维生素E8.57毫克,钾31061”g,钠5.21g,钙169毫克,镁167毫克,铁19.4毫克,锰5.96毫克,锌9.04毫克,铜588毫克,磷1655毫克... [更多]

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菜谱创建时间:2014-09-08 18:21:34

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