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白果糯米乌鸡汤

白果糯米乌鸡汤

材料:乌鸡1只,白果25克

调料:莲子、糯米各50克,胡椒5克,盐8克

白果糯米乌鸡汤的做法

1、乌鸡洗净斩块。

2、白果、莲子洗净,糯米用水浸泡,洗净。

3、将上述材料放入炖盅炖2小时,放入盐、胡椒调味即可。

白果糯米乌鸡汤

此汤功效:补脾健胃

煲汤网特别提示:炖至汁水浓稠,即可熄火。

适合人群:一般人都可食用,尤其适合老年人食用。

夏天常吃糯米好处多

糯米是一种营养价值很高的谷类食品,除含蛋白质、脂肪、糖类外,还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等。中医学认为,糯米性味甘温,入脾肾肺经,具有益气健脾、生津止汗的作用。虽然已立秋,但天气还是比较炎... [更多]

煲汤网小提示

乌鸡和粳米能一起吃:乌鸡与粳米搭配食用,有养阴、退热、补中的功效。适用于阴虚瘦弱、骨蒸潮热、消渴烦热、赤白带下、遗精白浊以及老人五脏气坠、耳聋等症。  

乌鸡和桃仁能一起吃:乌鸡配合桃仁,能大大提升其补锌功效。适合妇女怀孕期问缺锌时食用,能为孕妇提供有用的营养成分。  

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菜谱创建时间:2014-09-11 21:36:00

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