滋补草羊煲 滋补草羊煲 原料:速冻的黑皮草羊1000克,枝竹300克,姜200克,马蹄肉4件,磨豉酱100克,南乳1件,青蒜100克。 滋补草羊煲的做法 1、羊肉解冻后,刮净毛斩件出水,捞起,放下锅内炒香。抹净枝竹,切段炸香。 2、姜拍扁,切片;马蹄肉切段。 3、起油锅,放下姜、青蒜、磨豉酱、南乳爆香,续下羊肉同爆至香,溅下烧酒,倾下3大汤碗清水,放下片糖、酌量盐、老抽、味粉等调味。 4、改用瓦煲盛起,放下炸香之枝竹同煮至熟,吃时可另加生菜。 煲汤网特别提示:草羊肉嫩,口感嫩滑,且有滋补之功效。 最滋补的米是什么米 对于人们来说,米是人们常见的食物,米的分类也有很多,有糯米、粳米、杂交米等,粳米,又称大米,外观的显著特点是粒大而略显透明。我们日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米,呈半透明卵圆形或椭圆形,出米率高,... [更多]菜谱创建时间:2014-09-20 16:54:28 点击展开 ↓