1.优质的海蜇皮呈自然圆形,圆形完整,中间无破洞,边缘整齐,肉质平展紧实,厚薄均匀,坚韧有弹力。买来的海蜇常有泥沙,应先用50%的浓盐水浸泡,搓洗,去除其中的泥沙。
海蜇的营养
海蜇别名水母、石镜、海蛇等,为海蜇科动物海的口腕部。海生腔肠动物,别称海宅,通体呈半透明,白色、青色或微黄色。分布于我国辽宁、河北、山东、浙江,江苏、福建沿海,多生长于河口附近和泥质海底。...
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煲汤网小提示
冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
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菜谱创建时间:2014-10-17 23:33:19