人参鱼汤
人参鱼汤
原料:鲫鱼1条(约250克),人参10克,鸡汤、精盐、味精、姜、香油、葱段和胡椒粉各适量。
人参鱼汤的做法:
将鲫鱼宰杀去杂后洗净,与洗净的人参片、姜、葱段和精盐一起放入汤盆中,倒入鸡汤,盖严,入锅置火上炖至熟烂,撒入味精和胡椒粉.淋入香油即成。
特点:负肉鲜嫩,健脾益胃,补虚强身。
人参鱼汤
原料:鲫鱼1条(约250克),人参10克,鸡汤、精盐、味精、姜、香油、葱段和胡椒粉各适量。
人参鱼汤的做法:
将鲫鱼宰杀去杂后洗净,与洗净的人参片、姜、葱段和精盐一起放入汤盆中,倒入鸡汤,盖严,入锅置火上炖至熟烂,撒入味精和胡椒粉.淋入香油即成。
特点:负肉鲜嫩,健脾益胃,补虚强身。