三仁蜂蜜粥
三仁蜂蜜粥
材料:大米150克,核桃仁、松子仁蜂蜜各25克,黑芝麻仁15克。
三仁蜂蜜粥的做法
1.大米淘洗干净。锅内放入清水,下入大米烧开,下入核桃仁,用手勺搅匀,煮至五成熟。
2.下入松子仁烧开。
3.下入黑芝麻仁搅匀,煮至熟烂,加入蜂蜜搅匀,出锅装入碗内即成。
特点:口感软烂稠滑,口味酥香甜润。
煲粥特别提示:略大一些的核桃仁要切成小丁。用小火慢慢熬煮。
食材功效:核桃仁营养丰富,营养价值很高,对神经衰弱、身体虚弱和冠心病、高血压等患者均十分有益,并有很好的润肠通便作用。松子仁饱含高级油脂,有养血补液,润肠通便,补脑强身的功能。黑芝麻是一种高蛋白、高铁、高钙的三高食品,有补血,润肠,生津,养发的功能。三者与可润肠通便的蜂蜜等共用,具有很好的润肠通便功效,适宜阴虚所致的肠燥便秘、老人便秘、习惯性便秘患者食用。