扁豆小米粥
扁豆小米粥
材料:白扁豆50克,小米100克,红糖10克
扁豆小米粥的做法
1.小米拣净杂质,用清水漂去浮糠,沥水。白扁豆拣洗干净,放在盆中,加入清水泡数小时至泡涨,沥水。
2.净锅置于火上,添入适量清水烧开,下入小米和白扁豆,以大火烧开后撇净浮沫,转中火煮约50分钟至米烂开花、干扁豆软绵、汤汁黏稠时,加入红糖稍煮即成。
扁豆小米粥
材料:白扁豆50克,小米100克,红糖10克
扁豆小米粥的做法
1.小米拣净杂质,用清水漂去浮糠,沥水。白扁豆拣洗干净,放在盆中,加入清水泡数小时至泡涨,沥水。
2.净锅置于火上,添入适量清水烧开,下入小米和白扁豆,以大火烧开后撇净浮沫,转中火煮约50分钟至米烂开花、干扁豆软绵、汤汁黏稠时,加入红糖稍煮即成。