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清补乳鸽汤

清补乳鸽汤

材料:鸽肉200克,党参、红枣、枸杞、芡实、蜜枣各适量

调味料:盐、大蒜各适量

清补乳鸽汤的做法

1.鸽肉洗净,剁大块;党参洗净,泡发切段;芡实洗净;红枣、枸杞均洗净泡发;大蒜去皮,洗净切薄片;蜜枣洗净,切片。

2.水烧开,放入鸽肉,煮尽血水,捞起,洗净。

3.将党参、红枣、枸杞、芡实、鸽肉、蜜枣放入炖盅,注水,大火煲沸后放入蒜片,改小火炖煮2小时,加盐调味即可。

清补乳鸽汤

此汤功效:补中益气

适合人群:孕产妇。

乳鸽的营养价值

乳鸽是指孵出不久的小鸽子,即未换毛又未会飞翔者,肉厚而嫩,滋养作用较强,鸽肉滋味鲜美,肉质细嫩,富含粗蛋白质和少量无机盐等营养成分。... [更多]

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乳鸽做法乳鸽做法

菜谱创建时间:2015-01-16 22:40:02

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