口蘑雪里红牛肉汤
口蘑含硒丰富，是良好的补硒食品。而硒是微量元素中的“抗癌之王”，常食用口蘑能起到防癌保健的作用。
口蘑雪里红牛肉汤
材料：牛肉190克，口蘑75克，雪里红20克，枸杞少许
调味料：高汤适量，酱油少许，料酒5克
口蘑雪里红牛肉汤的做法
1、将牛肉洗净、切丁，口蘑洗净、切丁，雪里红洗净切碎备用。
2、汤锅上火倒入高汤，调入酱油、料酒，下入牛肉、口蘑、雪里红煲至熟，出锅前撒上枸杞即可。
适合人群：女性
养生功效：防癌保健
煲汤小贴士：如果买的是袋装口磨，一定要多洗儿遍，去掉某些化学物质。
