锅仔白萝卜鲫鱼

材料：鲫鱼350克，白萝卜100克

调味料：盐4克，红椒20克，香菜20克

锅仔白萝卜鲫鱼的做法

1、将鱼宰杀，去鳞、内脏，洗净；白萝卜洗净，切丝；红椒洗净，去子切丝；香菜洗净，切段。

2、锅中倒油烧热，放入鲫鱼煎至两面金黄。

3、锅中加入适量清水煮沸，放入鲫鱼、白萝卜、红椒煮熟，调入盐，撒上香菜即可。

适合人群：孕产妇

养生功效：补血养颜

煲汤小贴士：白萝卜不能和水果同时食用。热锅凉油煎鱼，鱼就不会粘锅了。

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