香菇蒿菜鸡肉粥 这是一款很清淡但是美味的粥,油脂含量微乎其微, 很适合春节过后吃多了大鱼大肉想减肥和清理肠胃的同学。 清理节后的肥肉----香菇蒿菜鸡肉粥 材料:干香菇适量、鸡胸肉1小块、蒿菜100克、大米1杯半、盐适量、熟猪油少许 香菇蒿菜鸡肉粥的做法 1、干香菇用温水泡发备用 2、鸡胸肉用清水加少许料酒和大料煮熟,捞出备用 3、大米淘洗干净,放入切丝的香菇,再把鸡胸肉撕成细丝一起放入 4、加水至平时煮粥的量,大火烧开以后小火慢熬至浓稠 5、蒿菜清洗干净备用 6、水烧开放入蒿菜焯烫一下捞出过凉水 7、蒿菜挤干水分切细 8、粥煮好以后放入菜末,盐调味 9、最后再放入少许熟猪油搅拌均匀,增加香味即可 香菇营养价值 香菇的肉柔嫩,具有独特的鲜香和甜味儿。它不仅含有蛋白质、脂肪、糖和维生素B1、B2,还含有钠、钙、磷和麦角固醇(在人体内可转变为维生素D)等。香菇还含有30多种酶。... [更多]煲汤网小提示 金针菇和鸡肉能一起吃:金针菇和鸡肉都有补血作用,两者搭配食用,亦有补益气血的作用。可用于妇女产后体虚。 冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身关键字 香菇做法鸡肉做法香菇汤鸡肉粥宫保鸡丁香菇做法鸡肉做法香菇粥香菇炖鸡香菇汤菜谱创建时间:2015-03-12 08:45:16 点击展开 ↓