当归甲鱼煲

甲鱼含有的蛋氨酸能参与胆碱的合成，具有去脂的功能，能预防动脉硬化和高脂血症。

当归甲鱼煲

材料：甲鱼500克，当归5克

调味料：盐4克，生姜10克

当归甲鱼煲的做法

1、将甲鱼治净斩块，焯水；生姜去皮洗净，切块；当归洗净备用。

2、净锅上火倒入水，调入盐，下入甲鱼、生姜、当归煲至熟即可。

当归甲鱼煲

适合人群：老年人

养生功效：降压降脂

美食小贴士：加入参须会让此汤更美味。

白甲鱼肉质细嫩，味道鲜美；南方白甲鱼含脂量高，鲜美肥嫩，四川白甲鱼肉质更优于白甲鱼，可供烧、煮、炸、炖、焖、浸等。每餐摄入量200克... [更多]

煲汤网小提示

桂圆和当归能一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物，若三者搭配食用，能为人体提供比较丰富的营养成分，对产后体虚乏力的有一定的疗效。

蜜糖和甲鱼能一起吃:对心脏病、肠胃病、贫血均有疗效，还能促进生长，预防衰老

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菜谱创建时间：2015-03-17 10:19:05