双降美汤
双降美汤
原料：香菇120克，黑木耳40克，鲜肉汤600克，料酒、精盐、味精、胡椒粉、葱段和姜块各适量。
双降美汤的做法
1．将黑木耳放入温水中浸泡发好，去蒂后用清水漂洗干净；香菇放入温水中浸泡至软，去蒂洗净后捞出沥干水。
2．锅置火上，放入鲜肉汤、黑木耳、香菇、葱段、拍碎的姜块、料酒和精盐烧沸，改用小火炖20分钟左右，撇去浮沫，撒入味精和胡椒粉，盛入汤盆中即成。
特点：清香鲜美，软糯清香，降压降脂，减肥强身，美容健肤，延年益寿。
每100克干木耳含白质18 4克、脂肪1 9克、膳食纤维8克、碳水化合物39 9克、灰分2 9克、胡萝卜素100ug、视黄醇当量17ug、硫胺素0 19毫克、核黄素0 2毫克、烟酸3 2毫克、维生素E7 48毫克、钾118毫克、钠90毫克、钙86毫克、铁51 9毫克 锰5 89毫克、锌4 92毫克、铜0 38毫克... [更多]
煲汤网小提示
蒜苔和木耳能一起吃:两者同食有益养胃润肺，凉血止血，降脂减肥等功效
卷心菜和木耳或虾米能一起吃:补肾壮骨、填精健脑、脾胃通络、强壮身体、防病抗病
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菜谱创建时间：2011-11-15 16:50:04
