鸡块煲牛蒡
鸡块煲牛蒡
材料：鸡腿250克，牛蒡200克
调味料：花生油、盐、味精、酱油、葱、姜、蒜、香菜各适量
鸡块煲牛蒡的做法
1．将鸡腿洗净，剁块；牛蒡去皮，洗净，切滚刀块备用。
2．炒锅置火上，倒入花生油烧热，葱、姜、蒜炝香，放入鸡块煸炒片刻，烹入酱油，再放入牛蒡略炒，倒入水，调入盐、味精，小火煲15分钟，撒入香菜即可。
鸡块煲牛蒡
材料：鸡腿250克，牛蒡200克
调味料：花生油、盐、味精、酱油、葱、姜、蒜、香菜各适量
鸡块煲牛蒡的做法
1．将鸡腿洗净，剁块；牛蒡去皮，洗净，切滚刀块备用。
2．炒锅置火上，倒入花生油烧热，葱、姜、蒜炝香，放入鸡块煸炒片刻，烹入酱油，再放入牛蒡略炒，倒入水，调入盐、味精，小火煲15分钟，撒入香菜即可。
