冬笋鸡块煲 冬笋鸡块煲 材料:鸡腿肉250克,冬笋50克 调味料:色拉油、盐、味精、葱、姜、香葱、料酒各适量 冬笋鸡块煲的做法 1.将鸡腿肉洗净,剁块;冬笋洗净,切片备用。 2.炒锅置火上,倒入水,放入鸡块,汆去血色,捞起冲净备用。 3.净锅置火上,倒入色拉油烧热,葱、姜爆香,烹入料酒,放入鸡块煸炒至变色时,放入冬笋略炒,倒入水,调入盐,小火煲15分钟,调入味精,撒入香葱即可。 关键字 冬笋做法冬笋做法鸡块做法菜谱创建时间:2015-04-18 14:21:03 点击展开 ↓