生姜鲫鱼汤
生姜中含有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜,使胃肠道充血,消化能力增强,能有效地治疗因吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等症。
中医认为,生姜为芳香性辛辣健胃药,有温暖、兴奋、发汗、止呕、解毒、温肺止咳等作用,对胃寒呕吐等食疗效果较好。
生姜鲫鱼汤
材料:鲫鱼1条,生姜30克,陈皮10克
调味料:白胡椒、盐各适量
生姜鲫鱼汤的做法
1.将鲫鱼去鳞,剖肚去内脏,洗净。
2.生姜、陈皮、胡椒用纱布包好,放入鱼肚中,入锅,加适量清水煮熟,加盐调味即可。
生姜中含有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜,使胃肠道充血,消化能力增强,能有效地治疗因吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等症。
中医认为,生姜为芳香性辛辣健胃药,有温暖、兴奋、发汗、止呕、解毒、温肺止咳等作用,对胃寒呕吐等食疗效果较好。
生姜鲫鱼汤
材料:鲫鱼1条,生姜30克,陈皮10克
调味料:白胡椒、盐各适量
生姜鲫鱼汤的做法
1.将鲫鱼去鳞,剖肚去内脏,洗净。
2.生姜、陈皮、胡椒用纱布包好,放入鱼肚中,入锅,加适量清水煮熟,加盐调味即可。