平菇腐汤
平菇腐汤
原料:鲜平菇100克,豆腐200克,精盐、味精、葱花、香菜末、素鲜汤和植物油各适量。
平菇腐汤的做法
1.将鲜平菇去杂洗净后切成薄片,豆腐洗净后切成小块。
2.炒锅置火上,放油烧热,倒入平菇煸炒片刻,加入素鲜汤、豆腐块和精盐烧至平菇和豆腐入味,撒入味精、香菜末和葱花即成。
特点:味道鲜美,爽不腻口,祛脂减肥,补中益气,健脾养胃。
平菇腐汤
原料:鲜平菇100克,豆腐200克,精盐、味精、葱花、香菜末、素鲜汤和植物油各适量。
1.将鲜平菇去杂洗净后切成薄片,豆腐洗净后切成小块。
2.炒锅置火上,放油烧热,倒入平菇煸炒片刻,加入素鲜汤、豆腐块和精盐烧至平菇和豆腐入味,撒入味精、香菜末和葱花即成。
特点:味道鲜美,爽不腻口,祛脂减肥,补中益气,健脾养胃。