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冬瓜牛蛙汤

冬瓜牛蛙汤

材料:冬瓜600克,薏米30克,牛蛙500克,红枣10克

调味料:盐3克

冬瓜牛蛙汤的做法

1、把冬瓜洗净,去皮,切块;薏米洗净;红枣洗净;牛蛙收拾干净,备用。

2、将瓦煲内倒入1600毫升水,煮沸后加入所有原材料,大火煲开后,改用小火煲2小时。

3、加盐调味即可。

冬瓜牛蛙汤

营养功效:缓解痔疮

冬瓜性微寒,归肺、大小肠、膀胱经,富含多种维生素及膳食纤维;牛蛙的脂肪有滑肠作用。适量饮用此汤可缓解痔疮。

冬瓜的药用价值

冬瓜别名白瓜、东瓜、枕瓜、水芝、地芝、白冬瓜,为葫芦科植物冬瓜的果实。全国各地均有栽培。冬瓜是瓜菜中含脂肪最少的瓜菜,并富含丙醇二酸成分,能抑制糖类物质转化为脂肪成分,又因有较强的利尿作用,可增加减肥效果,故冬瓜有“减肥瓜”之称。... [更多]

煲汤网小提示

冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身

芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗

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菜谱创建时间:2015-06-21 21:51:51

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