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茄汁龙利鱼冬瓜汤

帅哥减肥增肌也有好几个月了,姐是牛排、鸡胸和龙利鱼轮番买。煎牛排、烤鸡胸和清蒸龙利鱼是他每天轮换着吃的晚餐主菜。可姐有个毛病,不喜欢做重复的东西。这天天清蒸鱼真把我闷死了。这次就改了一个做法。这么热的天,把荤素都做在一块也省力很多。

茄汁龙利鱼冬瓜汤

原料:龙利鱼1条,冬瓜500克,番茄沙司适量,味淋3大勺,食用油1大勺

茄汁龙利鱼冬瓜汤

茄汁龙利鱼冬瓜汤的做法

1、龙利鱼和冬瓜洗净沥干切片,待用。

2、把油加热至8成,放入冬瓜片煸炒1分钟,加入1大碗水,番茄沙司和味淋,大火煮开后,改中火炖10分钟左右。

3、用筷子插冬瓜看看是否酥烂,加入龙利鱼片后,加盖大火煮滚,关火焖10分钟,让余温煨熟鱼片,即可。

冬瓜的药用价值

冬瓜别名白瓜、东瓜、枕瓜、水芝、地芝、白冬瓜,为葫芦科植物冬瓜的果实。全国各地均有栽培。冬瓜是瓜菜中含脂肪最少的瓜菜,并富含丙醇二酸成分,能抑制糖类物质转化为脂肪成分,又因有较强的利尿作用,可增加减肥效果,故冬瓜有“减肥瓜”之称。... [更多]

煲汤网小提示

冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身

芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗

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菜谱创建时间:2015-07-29 09:39:05

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