酒酿豆汤
酒酿豆汤
原料：豆腐1盒，酒酿1瓶，精盐、白糖、湿淀粉和鸡蛋清各适量。
酒酿豆汤的做法
1．将豆腐切成小块。
2．锅置火上，放入酒酿、3倍的清水和豆腐块烧沸，撒入白糖和精盐，用湿淀粉勾芡，倒入打散的鸡蛋清，出锅盛入汤碗内即成。
特点：酒酿味浓，绵甜适口，延年益寿，减肥美容。
酒酿豆汤
原料：豆腐1盒，酒酿1瓶，精盐、白糖、湿淀粉和鸡蛋清各适量。
1．将豆腐切成小块。
2．锅置火上，放入酒酿、3倍的清水和豆腐块烧沸，撒入白糖和精盐，用湿淀粉勾芡，倒入打散的鸡蛋清，出锅盛入汤碗内即成。
特点：酒酿味浓，绵甜适口，延年益寿，减肥美容。
