人参桂圆炖双心
人参桂圆炖双心
材料：猪心、鸡心、鲜人参各1个，桂圆50克
调料：姜片、鸡汤、盐、味精各适量
人参桂圆炖双心的做法
1、将猪心剖开，除去白膜及油，用刀切成块，冲洗净血污。鲜人参稍用水浸泡去异味。桂圆剥去外皮，用水洗净。
2、把洗好的猪心、鸡心、鲜人参、桂圆肉及姜片放入炖盅内，加入鸡汤，放在火上烧开，撇去表面浮沫，盖好盖，用小火烧2小时左右，放盐、味精调味即成。
营养功效：大补元气，养血安神，补心益智。
人参桂圆炖双心
材料：猪心、鸡心、鲜人参各1个，桂圆50克
调料：姜片、鸡汤、盐、味精各适量
人参桂圆炖双心的做法
1、将猪心剖开，除去白膜及油，用刀切成块，冲洗净血污。鲜人参稍用水浸泡去异味。桂圆剥去外皮，用水洗净。
2、把洗好的猪心、鸡心、鲜人参、桂圆肉及姜片放入炖盅内，加入鸡汤，放在火上烧开，撇去表面浮沫，盖好盖，用小火烧2小时左右，放盐、味精调味即成。
营养功效：大补元气，养血安神，补心益智。
