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田七牛膝党参黄芪杜仲红枣煲乌鸡

田七牛膝党参黄芪杜仲红枣煲乌鸡

材料

田七25克

牛膝25克

党参25克

黄芪25克

杜仲25克

红枣6颗

乌鸡半只。

田七牛膝党参黄芪杜仲红枣煲乌鸡的做法

1、红枣洗净去核;其余材料亦须洗净。

2、乌鸡洗净后须以滚水汆烫过,再洗净备用。

3、锅内放入2500毫升清水,水滚开后放入所有材料,大火煮至沸腾后转小火再煲3小时,最后放入适量盐提味。

田七牛膝党参黄芪杜仲红枣煲乌鸡

此汤补肝肾、强筋骨,因气血不足而引发腰膝酸痛者可以常喝此汤。

牛膝的功效与作用

每100克牛膝可食部分含抗坏血酸111毫克,核黄素0.48毫克,胡萝卜素6.79毫克。牛膝根含皂苷及甾醇类化合物:促脱皮甾酮和牛膝甾酮、齐墩果酸、钾盐及黏液质等,另外还含有牛膝肽多糖... [更多]

菜谱创建时间:2016-02-20 12:44:19

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