菜芯雷笋小素鸡羹 菜芯雷笋小素鸡羹 食材 雷笋 小素鸡 菜芯(已清洗) 水淀粉 调料 盐 味精 菜芯雷笋小素鸡羹的做法 1、将雷笋剥壳切去老根清洗一下,放在案板上切成片,待用。 2、将小素鸡和已清洗好的菜芯放在案板上切开,待用。 3、随后,将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后,捞出。 4、烧锅倒油烧热,下入切好的菜芯、小素鸡和焯好的雷笋翻炒翻炒。 5、接着,加适量的清水煮开至菜芯断生。 6、然后,加适量的盐、加适量的味精调味翻匀。 7、最后,加入水淀粉翻匀,即成。 关键字 乌鸡汤鸡汤做法鸡汤做法菜谱创建时间:2016-04-03 23:44:33 点击展开 ↓