笋叶瓜汤

原料：冬瓜250克，莴笋叶200克，海米、植物油、精盐和香油各适量。

笋叶瓜汤的做法

1．将莴笋叶洗净，冬瓜洗净后去皮切成片。

2．锅置火上，放油烧热，投入海米煸炒几下，加入清水、冬瓜片和精盐烧至熟烂，加入莴笋叶，淋入香油，起锅盛入汤碗内即成。

特点：鲜香可口，脆嫩鲜香，清热利尿，减肥轻身。