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姬松茸炖鸡汤

此汤清润美味,用料丰富,营养丰富,具有非常好的滋补效果。

其中姬松茸具有健脑、消炎、益肾、降血糖、改善糖尿病、降胆固醇、改善动脉硬化等功效。

鸡肉里含有非常优质的蛋白质,姬松茸(又名巴西蘑菇),原产巴西、秘鲁。

它是一种夏秋生长的腐生菌,生活在高温、多湿、通风的环境中,具杏仁香味,口感脆嫩。

姬松茸菌盖嫩,菌柄脆,口感极好,味纯鲜香,食用价值颇高。

益智补脑营养汤----姬松茸炖鸡汤

材料:土鸡半只,花菇,有机姬松茸菇,枸杞各适量。

调料:盐,生姜

姬松茸炖鸡汤的做法

姬松茸炖鸡汤的做法

1、原材料图。

姬松茸炖鸡汤的做法步骤1

2、两种菇一起洗净

姬松茸炖鸡汤的做法步骤2

3、放在水中泡软,备用

姬松茸炖鸡汤的做法步骤3

4、紫砂锅中放入适量的水,加入鸡,生姜插入电调高档把汤煲开。(紫砂锅一般分为低档、高档、自动这三个档,不同档煲汤时间不样,不过也要看你煲什么汤来定时间,因为不同煲汤材料时间也不一样。)

姬松茸炖鸡汤的做法步骤4

5、汤开后,倒入两种菇继续煲到汤开后,(调低档继续2小时)

姬松茸炖鸡汤的做法步骤5

6、撒入枸杞,放盐调味,即可。

姬松茸炖鸡汤的做法步骤6

姬松茸炖鸡汤

姬松茸的功效与作用及食用方法

每100克可食部分干品中含粗蛋白40~45克,可溶性糖类38~45克,粗纤维6~8克,脂肪3~4克,灰分5~7克,已测定的17种氨基酸总量为于重的19.22%,其巾50.18%为人体必需氨基酸远高于其他食用菌。维生索含量丰富,其中每100克干菇含维生素B.0.3毫克... [更多]

关键字

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菜谱创建时间:2016-08-25 21:25:22

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