冬瓜芥菜汤
冬瓜芥菜汤
材料:芥菜300克,冬瓜150克,盐、味精、胡椒粉、香油、植物油、高汤、葱段、姜片各适量。
冬瓜芥菜汤的做法
1、将芥菜洗净,切段;冬瓜洗净,去皮、去瓤,切象眼片。
2、锅置火上,倒油烧至五成热,下入葱段、姜片炝锅,倒入高汤煮沸,下入芥菜和冬瓜,加入盐、胡椒粉煮沸,加味精调味,淋香油即可。
冬瓜芥菜汤
材料:芥菜300克,冬瓜150克,盐、味精、胡椒粉、香油、植物油、高汤、葱段、姜片各适量。
冬瓜芥菜汤的做法
1、将芥菜洗净,切段;冬瓜洗净,去皮、去瓤,切象眼片。
2、锅置火上,倒油烧至五成热,下入葱段、姜片炝锅,倒入高汤煮沸,下入芥菜和冬瓜,加入盐、胡椒粉煮沸,加味精调味,淋香油即可。