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山药红枣莲子羹

莲子善于补五脏,利血脉。所以莲子不仅能滋养我们的内脏,对血管疏通也有很大的帮助,可以防止血栓的形成和心脑血管疾病的发生

山药、红枣和莲子都含有丰富的营养物质,制作成山药红枣莲子羹更具有滋补作用,关于功效,下面跟小编一起来了解吧。

山药红枣莲子羹

原料:山药100克,红枣20枚,莲子100克。

山药红枣莲子羹的做法

1、将山药洗净,去外皮,剖成长条状,切成1厘米见方的小方丁。

2、将山药丁与洗净后泡发的红枣、莲子同入沙锅。加水适量,先用大火煮沸,改用小火煮1小时,待莲子、红枣酥烂时,可调入湿淀粉勾芡成羹,即成。早晚2次分服,或当点心,随意服食,饮羹,嚼食莲子、红枣。

功效:适用于各类胃下垂。

莲子草的营养价值

每100克莲子菜含蛋白质2克,脂肪0.3克,纤维素2.3克,钙480毫克,磷30毫克及多种维生素。根含羽扇豆醇、亚甲基环木菠萝醇、环优卡仓醇、豆甾醇、菜甾醇、菜油甾醇及其棕榈酸酯。... [更多]

煲汤网小提示

黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效,若两种食物搭配食用,一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。

红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效

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菜谱创建时间:2017-08-31 18:24:27

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