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生姜酸菜墨鱼汤

乌贼也称墨鱼,墨鱼是一种海鲜类的食物,口感吃起来和鱿鱼很像,其含的多肽,有抗病毒、抗射线作用,同时其中的营养物质丰富

生姜酸菜墨鱼汤

原料:墨鱼丸5~6粒,嫩生姜40克,咸酸菜30克。

生姜酸菜墨鱼汤的做法

1、把嫩生姜清洗干净,切薄片;

2、咸酸菜浸清洗干净,切丝。

3、把全部用料放入锅内,加清水适量,煮沸20分钟,调味供用。

墨鱼的营养价值

墨鱼本名乌贼,又称乌鲗、花枝或墨斗鱼,是软体动物门头足纲乌贼目的动物。乌贼遇到强敌时会以“喷墨”作为逃生的方法,伺机离开,因而有“乌贼”、“墨鱼”等名称。墨鱼含丰富的蛋白质,壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等;墨鱼中的墨汁含有一种粘... [更多]

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菜谱创建时间:2017-09-03 11:22:28

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