茄腐带汤
茄腐带汤
原料：水发海带100克，豆腐1块，番茄1个，葱花、青豆、香油、胡椒粉、精盐、味精、料酒和鲜汤各适量。
茄腐带汤的做法
1．将豆腐和海带均切成丝，番茄去籽切成丝。
2．锅置火上，放入鲜汤、豆腐、海带、番茄、青豆和葱花煮4分钟左右，加入精盐、味精、胡椒粉和料酒煮至熟透入味，淋入香油，出锅盛入汤碗内即成。
特点：清淡鲜美，脆嫩可口，降脂降压，防癌抗癌。
茄腐带汤
原料：水发海带100克，豆腐1块，番茄1个，葱花、青豆、香油、胡椒粉、精盐、味精、料酒和鲜汤各适量。
1．将豆腐和海带均切成丝，番茄去籽切成丝。
2．锅置火上，放入鲜汤、豆腐、海带、番茄、青豆和葱花煮4分钟左右，加入精盐、味精、胡椒粉和料酒煮至熟透入味，淋入香油，出锅盛入汤碗内即成。
特点：清淡鲜美，脆嫩可口，降脂降压，防癌抗癌。
