百菇汤 百菇汤 原料：蘑菇、金针菇、鲜香菇、杏鲍菇各50克，芥菜心1棵，盐1匙，胡椒粉、香油各少许。 百菇汤的做法 1、菇类去蒂，清洗干净，切片，一同放入淡盐水里焯一下。 2、锅中加适量高汤烧开，下所有材料煮约10分钟。 3、加盐、胡椒粉、香油调味即成。 双孢蘑菇的营养价值 每100克鲜双孢蘑菇含蛋白质37克，脂肪0 5克，糖类30克，灰分0 8毫克，钙13 7毫克，磷50 8毫克，铁3 6毫克，维生素C3毫克，维生素B 0 1毫克，维生素B，0 35毫克，烟酸149毫克。其蛋白质含有18种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸齐全。双孢蘑菇蛋白质可消化率达70%~90%... [更多]关键字 猴头菇金针菇蘑菇做法香菇做法茶树菇冬菇做法平菇汤草菇汤香菇汤猴头菇汤鸡腿菇冬菇做法菜谱创建时间：2018-04-03 22:25:45 点击展开 ↓
