海鲜鱼面汤
海鲜鱼面汤
原料:鳜鱼肉,蛤蜊肉,虾仁,海蚬肉,海蛎肉,油菜,盐、味精、鸡粉、胡椒粉、上汤、香油、醋各适量。
海鲜鱼面汤的做法
1、鳜鱼肉制成蓉,用花嘴挤成鱼面,入开水锅汆熟。
2、蛤蜊肉及所有辅料用开水汆透。
3、上汤入锅,放入所有原料,加盐、味精、鸡粉、胡椒粉、醋调味,淋香油,装碗中即成。
海鲜鱼面汤
原料:鳜鱼肉,蛤蜊肉,虾仁,海蚬肉,海蛎肉,油菜,盐、味精、鸡粉、胡椒粉、上汤、香油、醋各适量。
海鲜鱼面汤的做法
1、鳜鱼肉制成蓉,用花嘴挤成鱼面,入开水锅汆熟。
2、蛤蜊肉及所有辅料用开水汆透。
3、上汤入锅,放入所有原料,加盐、味精、鸡粉、胡椒粉、醋调味,淋香油,装碗中即成。