节瓜腐竹鲫鱼汤
节瓜腐竹鲫鱼汤
原料:节瓜,腐竹,鲫鱼,葱,姜。
节瓜腐竹鲫鱼汤的做法
1、节瓜去皮切成粗丝。
2、腐竹泡软掰成小段。
3、葱切段。
4、姜切片。
5、鲫鱼两面先用油煎一下,加足够多的水,放姜片盖上锅盖用大火煮至汤色奶白。
6、再加入节瓜丝,腐竹段继续煮几分钟,等节瓜软了之后放葱段,加盐调味即可。
节瓜腐竹鲫鱼汤
原料:节瓜,腐竹,鲫鱼,葱,姜。
节瓜腐竹鲫鱼汤的做法
1、节瓜去皮切成粗丝。
2、腐竹泡软掰成小段。
3、葱切段。
4、姜切片。
5、鲫鱼两面先用油煎一下,加足够多的水,放姜片盖上锅盖用大火煮至汤色奶白。
6、再加入节瓜丝,腐竹段继续煮几分钟,等节瓜软了之后放葱段,加盐调味即可。