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桑枝丹参鸡肉汤

祛风补气补血的功效来看,母鸡愈老,功效越好。因为老母鸡肉多,钙质多,用文火熬汤,最适宜消化力弱的人补养。

桑枝丹参鸡肉汤

主料:老桑枝60克,丹参15克,母鸡1只(约750克)。

辅料:川芎10克,盐适量。

桑枝丹参鸡肉汤的做法

1、将鸡去毛及内脏,清洗干净。

2、老桑枝、丹参、川芎分别用清水清洗干净。

3、将以上用料放入炖盅中,加水适量,炖至鸡肉熟烂为止。

4、最后加盐调味即可。

鸡肉的功效

鸡肉别名烛夜,为雉科动物家鸡的肉。全国各地有饲养。家鸡分为蛋用、肉用和兼用3类,目前市场上的鸡,一般都是人工选育、饲养的。鸡肉所含的蛋白质,比猪、羊、鸭、鹅肉高1/3,比牛肉高33%;所含脂肪比上述肉类低得多,而且所含的不饱和脂肪酸为动物性脂肪之冠... [更多]

煲汤网小提示

金针菇和鸡肉能一起吃:金针菇和鸡肉都有补血作用,两者搭配食用,亦有补益气血的作用。可用于妇女产后体虚。

冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身

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菜谱创建时间:2018-09-07 23:31:43

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