西洋参冬瓜野鸭汤
西洋参冬瓜野鸭汤
原料:野鸭500克,西洋参25克,冬瓜(连皮)500克,石觯60克,眉豆90克,荷梗(鲜)90克,生姜3片,红枣适量。
西洋参冬瓜野鸭汤的做法
1.西洋参略洗,切片,冬瓜、石觯、眉豆、荷梗、生姜、红枣(去核)洗净,野鸭宰洗净,去内脏,切块。
2.把全部原料放入开水锅内,武火煮沸后,文火煲2小时,调味供用。每日1料。
功效:主治夏日感暑,津气已伤。
特别提示:脾胃阳虚、神疲乏力、口淡纳差、便溏,或痰湿内盛、呕吐痰涎者不宜。
西洋参冬瓜野鸭汤
原料:野鸭500克,西洋参25克,冬瓜(连皮)500克,石觯60克,眉豆90克,荷梗(鲜)90克,生姜3片,红枣适量。
1.西洋参略洗,切片,冬瓜、石觯、眉豆、荷梗、生姜、红枣(去核)洗净,野鸭宰洗净,去内脏,切块。
2.把全部原料放入开水锅内,武火煮沸后,文火煲2小时,调味供用。每日1料。
功效:主治夏日感暑,津气已伤。
特别提示:脾胃阳虚、神疲乏力、口淡纳差、便溏,或痰湿内盛、呕吐痰涎者不宜。