乌梅的酸味可刺激唾液分泌，生津止渴。常用来治疗口渴多饮的消渴(如糖尿病)以及热病口渴、咽干等。

特禀质食谱——固表粥

原料：乌梅15克，黄芪20克，当归12克，粳米100克，冰糖适量。

固表粥的做法

1、将上述食材洗净后同放入砂锅中加水烧开。

2、再用小火慢煎成浓汁，取出药汁后。

3、用汁煮粳米成粥。

4、最后加冰糖即可食用。

点击展开 ↓