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冬瓜炖大鹅

是我们生活中最常见的家禽,它的肉质鲜美深受我们的喜爱。就由小编为大家介绍大鹅的养殖方法吧!

冬瓜炖大鹅

主料:大鹅半只,冬瓜500克。

辅料:葱、生姜片、盐各适量。

冬瓜炖大鹅的做法

1、将鹅肉清洗干净切块,放入锅中焯烫,去除血沫,控干水分后斩件。

2、冬瓜清洗干净切块。

3、把鹅肉和生姜片倒入锅中大火煮沸,转小火炖1小时。

4、加冬瓜煮30分钟。

5、最后放盐即可。

冬瓜的药用价值

冬瓜别名白瓜、东瓜、枕瓜、水芝、地芝、白冬瓜,为葫芦科植物冬瓜的果实。全国各地均有栽培。冬瓜是瓜菜中含脂肪最少的瓜菜,并富含丙醇二酸成分,能抑制糖类物质转化为脂肪成分,又因有较强的利尿作用,可增加减肥效果,故冬瓜有“减肥瓜”之称。... [更多]

煲汤网小提示

冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身

芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗

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菜谱创建时间:2019-02-24 16:40:08

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