龙马童子鸡汤 童子鸡含有更多的蛋白质和较少弹性的结缔组织，因此更容易被人体吸收 龙马童子鸡汤 原料：小公鸡1只（约500g），海马40g，虾150g，红枣3粒，生姜2片。 龙马童子鸡汤的做法 1、小公鸡宰净，去内脏和肥油。 2、虾剪去虾须。 3、红枣去核洗净。 4、生姜刮去皮，洗净。 5、将用料一齐放入砂煲里，加清水适量，旺火煮沸后。 6、然后改用文火煲3小时，调味食用。 童子鸡营养价值 鸡肉的营养成分主要是蛋白质，其次才是脂肪、微生物和矿物质等。而童子鸡的肉里含蛋白质较多，老鸡的肉里含蛋白质少。这是因为仔鸡的鸡肉占体重的60%左右，鸡肉的主要成分是蛋白质，所以仔鸡的肉营养价值高。再者仔... [更多]关键字 童子鸡菜谱创建时间：2019-05-16 13:02:08 点击展开 ↓
