首乌黑豆牛肉汤

首乌黑豆牛肉汤

原料：牛肉250克，何首乌30克，黑豆30克，生姜4片，红枣4枚。

首乌黑豆牛肉汤的做法

1．选鲜嫩牛肉，洗净切片；何首乌、黑豆、红枣(去核)洗净。

2．把全部原料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，用文火煲约1．5小时，调味即可。

首乌黑豆牛肉汤

功效：补精益血，乌发养颜。适用于肾精亏损之头发早白。

特别提示：大便溏泻或湿痰较重者，均不宜使用本汤。

何首乌含有脂肪、糖类、卵磷脂等，块根还含有大黄酚、大黄素、大黄酸、大黄素-6-甲醚、土大黄苷、大黄酚蒽酮等药用有效成分。何首乌藤茎含大黄素、大黄素-6-甲醚，p-谷甾醇、大黄素-8-0-p-D-单葡萄糖苷。... [更多]

煲汤网小提示

狗肉和黑豆能一起吃:狗肉安五脏，暖腰膝，益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效，而且是老年保健之美肴。

黑豆和红糖能一起吃:红糖与黑豆搭配食用，具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效，而且对血虚气滞闭经有一定疗效。

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菜谱创建时间：2011-12-04 15:28:07