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黑豆猪皮汤

黑豆猪皮汤

原料:黑豆50g、猪皮200g、红枣10粒(去核)、盐5g、鸡精3g

黑豆猪皮汤的做法

1、猪皮刮洗干净,入开水汆烫后,切成块。

2、黑豆、红枣分别用清水清洗干净,放入沙煲内,加适量清水,煲至豆烂。

3、再加猪皮煲半小时,调入盐、鸡精即可。

提示:猪皮在去毛时要连根拔出,以免在煮的过程中猪皮收缩,毛显现出来,影响口感。

煲汤网小提示

狗肉和黑豆能一起吃:狗肉安五脏,暖腰膝,益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效,而且是老年保健之美肴。

黑豆和红糖能一起吃:红糖与黑豆搭配食用,具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效,而且对血虚气滞闭经有一定疗效。

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菜谱创建时间:2019-09-20 09:47:38

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