当归羊肉羹
这道汤色泽鲜艳,味鲜咸带辣,汤浓汁厚。
当归羊肉羹
原料:当归、黄芪、党参各25克,羊肉500克。
调料:葱、姜、料酒、味精、食盐各适量。
当归羊肉羹的做法
1、将羊肉洗净,将当归、黄芪、党参装入纱布袋内,扎好口,一同放入铝锅内。
2、再加葱、生姜、食盐、料酒和适量的水。
3、将铝锅置武火上烧沸。
4、再用炆火煨炖,直到羊肉烂即成。
这道汤色泽鲜艳,味鲜咸带辣,汤浓汁厚。
当归羊肉羹
原料:当归、黄芪、党参各25克,羊肉500克。
调料:葱、姜、料酒、味精、食盐各适量。
当归羊肉羹的做法
1、将羊肉洗净,将当归、黄芪、党参装入纱布袋内,扎好口,一同放入铝锅内。
2、再加葱、生姜、食盐、料酒和适量的水。
3、将铝锅置武火上烧沸。
4、再用炆火煨炖,直到羊肉烂即成。