菊芽粥

原料：大米100克，甘菊嫩芽15克。

调味料：冰糖少许。

菊芽粥的做法

1．将甘菊嫩芽洗净切细；大米淘洗干净；冰糖粉碎。一同放入铝锅内，加水适量。

2．将铝锅先置武火上烧沸，再用文火熬煮成粥即可。

特点：清肝明目，降低血压。适用于肝火目赤、高血压、高血脂、骨质疏松等症。