首乌芝麻粥
首乌芝麻粥
原料:大米100克,何首乌30克,黑芝麻20克,大枣3枚。
调味料:冰糖少许。
首乌芝麻粥的做法
1.大米淘洗干净,备用。
2.将何首乌放入沙锅内,加入清水适量,用中火煎煮,去渣留浓汁待用。
3.将大米、黑芝麻、大枣、冰糖放入锅内,倒入药汁,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至米烂成粥。
特点:益肾抗老,养肝补血。适用于肝肾不足、头晕耳鸣、头发早白、贫血、神经衰弱及老年性高血脂、便秘、骨质疏松等症。
特别提示:每日1次,作早、晚餐食用。食用何首乌期间忌吃萝卜、葱、蒜、猪肉、羊肉。